滋补水晶鸡汤
春夏之交，气温初升，我们的体内的湿度、热气也容易堆积，堵不如疏，滋阴补肾，更易身体健康！
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步骤1/6
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益肾固精，补脾止泻，祛湿止带
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步骤2/6
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润肺止咳、清燥热、静心安神
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步骤3/6
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清心补脑、美容养颜、抗癌抗癌
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步骤4/6
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提前泡发，至少12小时
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步骤5/6
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将切好鸡肉洗净，入锅汆水捞出凉一会，然后用水反复冲洗血沫，沥干水份后放入碗盆中，加入备好的米酒，胡椒粉和老姜腌制20分钟后将其全部放入炖锅中
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最后一步
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随后加入提前泡发的食材，开大火烧开后调至中火，炖30分钟后调至微火，炖3小时。最后加入适量虫草花、红枣，继续微火炖1小时后加海盐5—10分钟后关火焖几分钟即可。
汆水后，用凉水仔细冲洗肌肉块，减少附着的嘌呤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-27
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