【清爽柠檬挞】酸酸甜甜柠檬香
酸酸甜甜的柠檬挞，特别适合夏天～ 方子自配，可以做1个7寸的挞。嗜甜的童鞋请在做柠檬酱的时候尝一尝，酌量加糖。 模具为学厨7寸菊花边挞盘
167克
52克
228克
2133
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/15
点击查看大图
黄油切成小块室温软化后加入细砂糖打发
-
步骤3/15
点击查看大图
打至黄油颜色发白、体积变大
-
步骤4/15
点击查看大图
鸡蛋打散分几次加入到黄油里打匀，在筛入面粉用手揉成均匀的面团
-
步骤5/15
点击查看大图
柠檬的皮刨出来待用
-
步骤6/15
点击查看大图
挤出柠檬汁，把柠檬籽隔掉
-
步骤7/15
点击查看大图
从冰箱里把挞皮取出，稍微擀一下，放进模具里用手指按压好
-
步骤8/15
点击查看大图
用叉子戳上一些洞洞以防鼓起
-
步骤9/15
点击查看大图
放入烤箱，上下火 180度烤15-20分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
开始准备柠檬馅，隔水设好一个不锈钢碗，加热。倒入蛋黄、鸡蛋、糖、柠檬汁、柠檬皮
-
步骤11/15
点击查看大图
用打蛋器稍微搅打均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
加入黄油，继续搅拌
-
步骤13/15
点击查看大图
持续搅拌，慢慢会变得顺滑、浓稠
-
步骤14/15
点击查看大图
倒入烤好的挞皮中，180度，上下火烤6-8分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
柠檬挞的相关分类
柠檬挞的相关推荐
-
奶香蛋挞
72407700人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
7947557人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17473899人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1097853人看过 -
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐！最适合转凉的天暖胃
2139026人看过 -
葱香牛肉
705108人看过 -
中筋面粉也可以高大上——法式柠檬挞
41725人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
381288人看过 -
巨巨巨好吃 ，求你们快去做这个！！！
738243人看过 -
【香香脆脆】无奶油蛋挞
677988人看过 -
春饼
83269人看过 -
红糖姜枣茶
1077652人看过
