空气炸锅版-灯影牛肉丝
空气炸锅版的灯影牛肉丝,零嘴刚好,就是这次我老抽放多了,有点黑!
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步骤1/6
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牛肉中放入花椒、八角、姜片、生抽,加水煮开,水开后煮20分钟即可,不要煮太烂,这样好撕成条;
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步骤2/6
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牛肉捞出沥干水分,顺着纹路,把牛肉撕成细丝;
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步骤3/6
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辣酱,香油,花椒油,也可以加点烤肉粉,做烤肉调料,和牛肉丝拌匀;
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步骤4/6
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将牛肉丝平铺在空气炸锅里,空气炸锅调至180℃,烘烤20分钟;
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步骤5/6
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烘烤完就这样
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最后一步
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就是我加的老抽有点多,所以牛肉丝有点黑,而且我做的比较辣,亲们自己做的时候可以减少的红油、辣椒油等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
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