炒白芝麻
以前都是超市买熟的芝麻,朋友说买生的自己炒呀! 嗯,不错的建议,所以今天就买回来生的芝麻,自己炒,非常简单,主要自己炒的干净,炒前清水冲洗的干干净净。所以果断分享给需要的朋友。(^_^)
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步骤1/6
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白芝麻清水冲洗,淋干水份。
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步骤2/6
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把洗过的芝麻放入平底锅中,中火翻炒,直到没有水份。注意:要不断的翻炒哦。
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步骤3/6
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大约7-8分钟时水份几乎没有了,转为小火炒颜色变微黄。
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步骤4/6
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一定要不断翻炒,不要炒糊,图中的芝麻就炒熟了,整个过程大约20分钟样子。
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步骤5/6
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冷后装入密封罐,放入冰箱可保存半年。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
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