酸汤黄骨鱼
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步骤1/8
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黄骨鱼洗干净,盐和胡椒粉腌制,金针菇洗干净焯水,垫底。起油锅,用姜片抹一抹平底锅底(这样鱼不会粘锅) 然后把鱼双面煎一下。
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步骤2/8
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起油锅,爆香蒜蓉姜蓉。(有酸姜加酸姜)
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步骤3/8
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加入黄灯笼辣椒酱
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步骤4/8
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再加入泡椒爆香。
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步骤5/8
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加水煮十五到二十分钟
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步骤6/8
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配料捞出来不要
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步骤7/8
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加入煎好的黄骨鱼煮十分钟 关火加一汤匙白醋
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最后一步
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出锅撒香菜,青红椒泡椒圈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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