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豆沙与白糖花卷的做法

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豆沙与白糖花卷

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早餐，一直喜欢自己在家做给家人吃，各式各样的。这几天做的馒头与花卷，打了豆浆，带到单位做早餐。几个同事见到，都说下次要多做一些，带回来给她们尝尝。昨晚，在家做了豆沙与白糖花卷，今早她们吃了，都说好吃，豆沙卷比白糖卷更好吃

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 400g

、

发酵粉 4g

、

白糖适量

、

豆沙适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加酵母粉，再加适量白糖，加水和面，揉好面后等待发酵；
步骤2/5 点击查看大图
发酵好的面粉；
步骤3/5 点击查看大图
拉扯开来，看着有点像吐司面包吧！
步骤4/5 点击查看大图
再揉面，用擀面杖擀成长方形饼，在饼上放适量豆沙或白糖，卷起来再切成等份小剂子，醒几分钟放锅里隔水蒸15分钟左右，熄火后再等3-5分钟开盖取出即可。
最后一步点击查看大图
做好的豆沙与白糖卷。

小贴士

我做的是小花卷。大小形状可随自己喜好定。每次我做好了，孩子爹总喜欢在出锅后吃两个，津津有味。表妹要是知道我做花卷馒头面包，总会说，给我留几个啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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