奶酪夹心饼干
此配方可以烤30块曲奇,也就是15块夹心饼干。
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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将软化的黄油和白砂糖混合均匀,以免打发时糖会飞溅出来。
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步骤3/15
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将黄油打发,颜色变浅
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步骤4/15
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逐个加入鸡蛋,每次都要混合均匀
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步骤5/15
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筛入低筋面粉翻拌均匀
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步骤6/15
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面糊比较干
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步骤7/15
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将面糊装入裱花袋,挤入烤盘中。
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步骤8/15
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烤箱180度预热,将烤盘放入烤箱中层,烘烤30分钟,上色后取出晾凉。
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步骤9/15
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将白巧克力放入微波炉,高火加热1分钟至融化。
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步骤10/15
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将奶油奶酪和白巧克力打顺滑
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步骤11/15
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加入3g朗姆酒翻拌均匀
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步骤12/15
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再加入适量切碎的葡萄干,翻拌均匀。
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步骤13/15
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将奶油奶酪装入裱花袋,挤在饼干上,再盖上一块饼干就OK啦~。
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2017-05-24
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