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木耳炒腐竹的做法

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木耳炒腐竹

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今天下大雨，没去买菜，只能把家里的干菜拿来吃咯

食材清单加入采购清单

干木耳 20g

、

腐竹 20g

、

青椒一根

、

胡萝卜半截

、

蒜两瓣

、

食用油适量

、

肥猪肉 20g

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备食材：木耳和腐竹提前泡发，青椒切滚刀，胡萝卜和肥肉（忘记拍照）切块，蒜切末
步骤2/8 点击查看大图
干锅放入肥猪肉炸出油，再适当放点油一起炸
步骤3/8 点击查看大图
放入胡萝卜翻炒一分钟
步骤4/8 点击查看大图
再放入蒜炸香
步骤5/8 点击查看大图
再把木耳和青椒一起放入锅中翻炒一分钟
步骤6/8 点击查看大图
再把腐竹放入锅中翻炒一分钟，加入盐，生抽，蚝油，鸡精调味
步骤7/8 点击查看大图
再放点水煮一分钟
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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