吃包子喽～芝麻核桃馅的大包子
家里买了个面包机，面包吃腻了得换换口味，嘿嘿，没有中筋面粉，高筋也一样做，面包机现在就是用来和面的，换着花样玩，顺便把芝麻酱给消灭了。
9克
64克
377克
1810
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/15
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准备材料，芝麻酱150克，核桃仁。开始和面，将糖、盐和酵母分开放对角，温水和面。
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步骤2/15
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芝麻酱加入白砂糖、温水调成比较浓的糊糊状，然后放入核桃仁，可以碾碎些放，然后加入一些香油调成图中这样就可以了。
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步骤3/15
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我用的面包机和面的，很省事，很揉20分钟，休息5分钟，再揉20分钟，发酵2小时，面发上来就可以了。
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步骤4/15
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拿出面团后开始排气，揉2分钟左右，把面撕开看一下，里面小气泡很均匀就差不多了
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步骤5/15
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揉成大面团静置，盖上保鲜膜醒一下
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步骤6/15
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准备少许面粉撒桌上，取一部分出来，搓成长条，切成剂子
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步骤7/15
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分别擀成厚度适中的皮子
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步骤8/15
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放前面调好的芝麻馅
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步骤9/15
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拧成包子样
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步骤10/15
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放在蒸笼上再醒20分钟，开始蒸，15分钟
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步骤11/15
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我这次没控制好，包子拧的不够紧实，所以后来开口了。
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步骤12/15
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好了，蒸出的样子
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步骤13/15
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味道还是很不错的！
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步骤14/15
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好吃
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最后一步
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这次500克面粉是250克的水，做了9个包子，3个大馒头。馒头可以早上切片煎着吃，也是很好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-24
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