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洋葱苹果烤鸡的做法

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洋葱苹果烤鸡

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

洋葱 1个

、

苹果 1个

、

黑胡椒 1勺

、

白砂糖 2勺

、

耗油 1勺

、

玫瑰酒 2.5勺

、

黄油 30g

、

蜂蜜 1勺

、

玫瑰酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱、苹果洗净切块。用料理机打碎
步骤2/9 点击查看大图
一勺黑胡椒粉
步骤3/9 点击查看大图
两勺糖
步骤4/9 点击查看大图
一勺耗油和30g黄油。待黄油室温溶化后，放入微波炉叮30秒。
步骤5/9 点击查看大图
鸡腿先用盐擦一个遍，入个低味。放入腌料腌制一夜
步骤6/9 点击查看大图
蜂蜜和玫瑰酒混合。作为涂抹表面糖水备用
步骤7/9 点击查看大图
去掉鸡腿表面腌料，表面刷糖水。烤箱底部铺锡纸接渣。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热200度。鸡腿入烤箱烤15分钟，取出再刷一层糖水。再考15分钟，然后转175度继续烤10~15分钟。
最后一步点击查看大图
时间到了，没及时取出。表面有点不好看了。但是没有糊味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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