番茄牛肉酱意面
特别喜欢吃意面 细面、宽面、蝴蝶面,螺丝面 各种形状的都爱 对于我来说,烹调是爱好,是乐趣,是放松,是一种生活方式 所以喜欢自己捣鼓吃的 看别人的菜谱,自己调整口味 也会自己专研食谱。这是我第一个上传的菜谱
45克
36克
122克
797
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有食材,油和调味的盐、胡椒都依个人口味添加就可以。洋葱、番茄切小丁,牛肉搅碎,罗勒切细,奶酪擦丝儿(图片中还有火腿丁,那个是我做奶油蘑菇面时会添加的 另外谱子再细讲)
-
步骤2/8
点击查看大图
罗勒特别说一下,能买到新鲜的最好,味道清香。干品口味上会欠佳
-
步骤3/8
点击查看大图
烧水,涨水后煮面,有两个炉的话可以同时炒肉酱。意面煮的时候要稍微硬一点 煮完后滤水装盘
-
步骤4/8
点击查看大图
先放黄油 小火煸香洋葱粒,再加入橄榄 开大火,翻炒牛肉,两分钟后加番茄丁 番茄出汁后加盐,再加入50克番茄酱 搅拌,小火炒制 起锅前加罗勒碎
-
步骤5/8
点击查看大图
煮好的面装盘 ,番茄肉酱放在面上。这个步骤的前提是,面和肉酱同时做好 若是面先煮好才炒酱的话,面要会到肉酱里翻一下。
-
步骤6/8
点击查看大图
奶酪丝、现研磨的黑胡椒撒在面上。我个人喜欢奶酪,所以加得多 罗勒尖点缀
-
步骤7/8
点击查看大图
配一杯红酒 更有滋味
-
最后一步
点击查看大图
吃意面的时候喜欢多酱汁 所以配方里肉酱的材料,可以做两碗面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
番茄牛肉酱意面的相关分类
番茄牛肉酱意面的相关推荐
-
#一周减脂不重样#健康又简单的煎牛排
129687人看过 -
洋葱蛋炒饭
28290人看过 -
肉松火腿三明治(家常)
35591人看过 -
番茄牛肉酱通心粉
8720人看过 -
#以美食的名义说爱她#番茄牛肉酱鱼面
157514人看过 -
番茄牛肉酱
123368人看过 -
牛排的中式吃法香煎牛排配时蔬
782115人看过 -
二月二吃春饼喽:烤鸡腿/芹菜炒土豆丝/韭菜粉/酱炒辣椒鸡蛋
3046人看过 -
洋葱鸡蛋炒饭
70349人看过 -
洋葱番茄牛肉酱
17557人看过 -
圣诞树番茄红烩牛肉酱意面
75970人看过 -
肉松多多三明治
20003人看过