爆炒菜笋
浏览 6.6万 · 收藏 196 · 学做 1
将做法保存到手机
菜笋清脆的口感一直是我欲罢不能的原因,夏季是新鲜菜笋上市的季节,喜欢在阿婆阿叔那里买菜笋,一是比较新鲜无公害,都是自己家的小菜园里种的。二个原因就是年纪大了想让他们早点儿卖完好回家啦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菜笋不要切太薄,如图,蒜、小米椒切碎
-
步骤2/4
点击查看大图
锅上油,爆香葱 蒜 小米椒,油放了大概一小瓷勺的量
-
步骤3/4
点击查看大图
放入菜笋翻炒,放少量耗油、生抽提鲜,盖上锅盖闷一会,起锅前放香油和盐,就Ok啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
放了耗油比较鲜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
换个做法
爆炒菜笋的相关分类
爆炒菜笋的相关推荐
-
#丘比小能手料理课堂#杂蔬拌沙拉
130807人看过 -
香菇鸡翅
32722人看过 -
炒菜椒
11095人看过 -
香煎胡萝卜黄瓜沙拉
153854人看过 -
#轻食季怎么吃# 蒜苗炒肉丝,好吃很下饭!
184899人看过 -
罗卜丝丸子
197373人看过 -
炖排骨
65107人看过 -
羊肉烩面
26923人看过 -
#东古525掌勺节#雪碧拌黄瓜
109577人看过 -
炖羊蝎子
309624人看过 -
不可错过的红烧茄子
6615449人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8696408人看过