酸奶华夫饼
我weixin群里的妹纸们一起团了个好玩的机器，华夫啊蛋卷啊鸡蛋仔啊，反正是不停折腾！ 华夫饼我是做过好多版本的，这款酸奶糯米粉版本的，趁热吃外脆内软，凉了吃软软糯糯，简直不要太好吃啊！ 记录下方子并分享给大家！方子的量可以做2盘。
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步骤1/8
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黄油融化，并用硅胶刷蘸取少量，在华夫饼机的两面刷上薄薄的一层。
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步骤2/8
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鸡蛋加糖，搅打至糖融化。
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步骤3/8
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依次加入黄油和酸奶拌匀。
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步骤4/8
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糯米粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋糊中，拌匀。此时的状态是能连续滴落，滴落的面糊能堆叠形成明显的纹路。
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步骤5/8
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预热好机器，倒入面糊，并迅速盖上盖子。不要倒得太满，不然会溢出。
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步骤6/8
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等指示灯灭了，华夫饼就熟了。
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步骤7/8
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用夹子小心取出，放在架上。
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最后一步
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吃的时候配上奶油，可可酱或者冰淇淋球，都是又好看又好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
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