鲍鱼焖鸡
海鲜与鸡的配搭,也可以用鲜虾和鸡焖,吃完也可以加高汤来做火锅底,放点腐竹,菇和青菜类,简单美味,方便快捷!
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步骤1/9
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鸡半支洗净斩块,加盐,糖,酱油拌匀
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步骤2/9
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鲍鱼去壳洗净切井字刀
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步骤3/9
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锅烧热放油爆姜,加入鸡煎两面金黄
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步骤4/9
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鲍鱼焯水
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步骤5/9
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加海鲜酱,蠔油炒香
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步骤6/9
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加入料酒和少量滚水煮开,加入鲍鱼
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步骤7/9
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小火收汁
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步骤8/9
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香菜打个结放上面
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最后一步
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也可以出锅前加入翻炒几下,开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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