参鸡汤
吃不下饭的天，还是这款更适合，清淡，发汗，又能补充营养。照片忘记拍最后出锅的了，直接吃掉了，下次想起来再补吧
95克
211克
87克
1901
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/6
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糯米洗净，浸泡半小时
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步骤2/6
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材料洗好备好。我家人体质不适合吃参，换成了黄芪，也可以用太子参
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步骤3/6
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鸡肚子里塞上糯米，参，栗子，2瓣蒜，2个干枣。大的颗粒放外面，不容易漏出。最后把一侧鸡皮朝另一侧拉上盖住，用牙签固定不要漏出。鸡身涂少量盐，抹匀。
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步骤4/6
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再把剩余材料放入锅中（盐和胡椒出锅吃的时候根据个人口味再放）
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步骤5/6
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添够水（中间不要加水），大火煮开转小火，浮沫撇去。煮1小时，至鸡肉软烂。
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最后一步
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出锅盛出，根据个人口味加盐和胡椒调味。
1.材料可根据个人喜好添减。
2.糯米根据鸡大小调整，不要塞过满，煮的时候会膨胀。
3.剩余糯米可在下一顿时放入鸡汤煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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