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奶香玉米小窝头

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不会游泳的鱼bqyw

小时候不喜欢吃 现在老是想起玉米面窝头 馒头 发糕的味道
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1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 400克
、
玉米粉 200克
、
酵母 6克
、
纯牛奶 250ml
、
白糖 20克
、
奶粉 10克
烹饪步骤
小贴士

酵母在温水和糖的环境最有活性 但水不要太烫 有那么多玉米粉在里边 发酵不到2倍大 最多也就1.5倍 二次醒发也是 不要着急

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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