豆腐也能变身饕餮美食--肉糜小炒豆干杂蔬
从召稼楼古镇买了一包马桥豆腐,这是要天天和豆腐夯上的节奏啊。除了豆干炒芹菜以外,就想着法子去把它变花样吃完。 受红烧肉烧豆腐块启发,今天就做了这道菜--肉糜小炒豆干杂蔬。 结果令人兴奋,非常非常好吃。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材豆腐干两块,肉糜50g干香菇6朵事先浸发切小丁,刀豆6根切小丁
-
步骤2/13
点击查看大图
肉糜加少许生抽、料酒、胡椒粉拌均
-
步骤3/13
点击查看大图
拌匀之后加生粉再拌匀备用
-
步骤4/13
点击查看大图
豆腐干用擀面杖捣碎
-
步骤5/13
点击查看大图
捣碎成末的豆腐干
-
步骤6/13
点击查看大图
油锅稍热例入刀豆丁翻炒
-
步骤7/13
点击查看大图
炒至豆丁稍稍变色之后加入香菇丁
-
步骤8/13
点击查看大图
香菇丁变软变色之后在倒入肉糜
-
步骤9/13
点击查看大图
肉糜炒至变色八分熟后放入豆腐末
-
步骤10/13
点击查看大图
加入生抽、蚝油、盐不停翻炒
-
步骤11/13
点击查看大图
充分翻炒上色均匀后即可出锅
-
步骤12/13
点击查看大图
装盘,配饭、配拌面都好棒!
-
最后一步
点击查看大图
今天配拌面
全程油锅中火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
肉糜小炒豆干杂蔬的相关分类
肉糜小炒豆干杂蔬的相关推荐
-
玉米胡萝卜山药羊肉汤
277854人看过 -
甲鱼汤(滋补)
882474人看过 -
洋槐花炒鸡蛋,常食咳嗽好了,滋阴润燥,血管不堵塞!
77268人看过 -
#米饭最强CP#香辣肉糜豆腐煲
121026人看过 -
#轻食季怎么吃#莴笋香菇炒肉片
144195人看过 -
制作咸鸭蛋
2068767人看过 -
#我心中的冬日限定#五花肉炖大白菜
68215人看过 -
秋葵炒肉
39505人看过 -
迷迭香:毛豆烧鸡
1031519人看过 -
感冒咳嗽总不好?试试这份川贝柠檬膏
80011人看过 -
蒸馒头花卷
136510人看过 -
红烧鲢鱼
1494057人看过