盐焗虾
人人都爱吃虾,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
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步骤1/7
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去头的虾250克,盐焗粉适量
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步骤2/7
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虾洗净,撒上盐焗粉腌渍20分钟左右,虾线已去掉
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步骤3/7
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腌渍后的虾平铺在炸锅的锡纸上
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步骤4/7
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先以180度预热4分钟,放入虾后,温度设定180度,时间设定五分钟
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步骤5/7
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到时间后拉出炸蓝,取出虾摆盘即可
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
烘烤的时间要根据虾的大小来定,大虾时间相应延长一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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