菠萝鸡
喜欢吃菠萝,喜欢吃肉。妈妈为我做的家庭小菜,自己也很喜欢吃,现学现卖
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步骤1/5
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我买的是冻鸡腿,把鸡腿解冻,菠萝去丁去皮,待用
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步骤2/5
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把菠萝切块,用盐水泡着,待用
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步骤3/5
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鸡腿解冻后切小块,放盐,油,些许盐,些许玉米粉腌制一小时
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步骤4/5
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用油把姜片爆炒后再加入腌制好的鸡腿翻炒,待鸡肉炒至变色后再加入菠萝块,继续翻炒片刻。再倒入些许的米酒,糖,继续炒一会儿(自己尝味道,喜欢酸的糖少放,喜欢甜的多放糖。这个味道要按自己喜欢,可以一小点一小点的加糖,直至适合为止)
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最后一步
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简单的菠萝炒鸡肉就完成了(黑色一小点的是炒鸡肉的时候有些粘锅了,没洗锅直接下菠萝了,介意的朋友要洗锅哦)
这菠萝鸡没有华丽的包装,确有暖暖的爱。这是最简单的家庭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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