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白灼虾的做法

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白灼虾

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鲜活的海虾，只需要很少的调料来烹饪，极大的保留了它的鲜美，让你食欲大开！

食材清单加入采购清单

活海虾 500克

、

姜适量

、

葱适量

、

蒜瓣适量

、

生抽适量

、

米醋适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
买回来还活蹦乱跳的海虾。
步骤2/12 点击查看大图
去虾头虾须，挑虾线。洗净。
步骤3/12 点击查看大图
准备一个小碗，蒜瓣切末。放入碗里。
步骤4/12 点击查看大图
倒入适量米醋。
步骤5/12 点击查看大图
倒入适量生抽。
步骤6/12 点击查看大图
倒入适量香油。
步骤7/12 点击查看大图
锅内放水，放入葱姜，料酒，适量盐。
步骤8/12 点击查看大图
开锅放入大虾，煮一两分钟。
步骤9/12 点击查看大图
捞出过水。
步骤10/12 点击查看大图
摆盘。
步骤11/12 点击查看大图
佐料放在中间，蘸着虾仁吃。
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成品。

小贴士

煮的时间不要太长。最好是大点的活虾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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