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手工长寿炒面

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阿阿suuuuuu

手工做的面，好玩好吃！ 生日的时候，吃面长寿！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 300g
、
鸡蛋 2个（100g左右）
、
清水 50g
、
盐 4g
、
火腿 2根
、
青菜 适量
、
炒面鸡蛋 1个
、
蒜头 2个
、
葱 2根
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
酱油 适量
、
耗油 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1,想吃全蛋面的，可以以300g的高筋面粉配3个鸡蛋（150g左右）。 2,面条要多洒干粉，不然会沾在一起。 3,压面机压得越多次，面条会越有筋度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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