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葫芦瓜炒素肉-蜜桃爱营养师私厨减肥健身糖尿病三高食谱

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营养师的任务,就是教大家吃的健康。 隆重推荐:葫芦瓜 【葫芦瓜的营养价值】 1、降低血糖。 从(瓠瓜)葫芦瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。 2、增强免疫力。 瓠瓜(葫芦瓜)含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。 3、提高机体抗病毒能力。 瓠瓜(葫芦瓜)中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。 4、解毒。 中医上认为葫芦瓜是一种味甘,性平的一种食物,无毒,葫芦瓜有很好的解毒作用。    5、治疗瘘疮、麻疮。 葫芦瓜对各种瘘疮有很好的治疗效果,同时葫芦瓜的蔓和须药性与花的作用都是一要的,可以用来治疗麻疮。 6、利水消肿,止渴除烦。 葫芦瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经;具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效;主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。 7、防癌抗癌。 胡萝卜素在瓠瓜(葫芦瓜)中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。 这道菜全素,搭配的都是抗癌食材。 用素肉代替猪肉,也是增加了豆制品。 营养价值爆棚的一道菜。完美。
食材清单
香菇 5朵 蘑菇 5朵 胡萝卜 1根 豌豆 30g 生抽 2小匙 3g 菜籽油 4ml 玉米油 4ml 料酒 1小匙
烹饪步骤
小贴士

这道菜不仅仅是好看,而且好吃。 营养师做出的搭配,更是营养爆表。 食素者、减肥者、健身者、三高人群、糖尿病患者,都能享用这道菜谱。

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发布于 2017-05-19

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