金宝顶黄桃玛芬
PH大师是大家公认的西点界的毕加索,而他的金宝顶蓝莓玛芬堪称一绝!这款金宝顶黄桃玛芬,用的是他的蓝莓玛芬方,但将蓝莓换成了这个季节最适宜的黄桃,口感上更淸新而不甜腻哦!
255克
79克
363克
3629
千卡
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步骤1/14
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将酥粒的4种材料混合,手搓成玉米粒状,盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用
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步骤2/14
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黄油和淡奶油隔水融化
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步骤3/14
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鸡蛋打散
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步骤4/14
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加入淡奶油黄油内,拌匀
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步骤5/14
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面粉、盐、泡打粉混合过筛,加入细砂糖拌匀
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步骤6/14
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将液体与粉粉混合均匀,无干粉即可
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步骤7/14
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黄桃切粒沥干水分后2/3加入蛋糕糊内,拌匀
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步骤8/14
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装入裱花袋挤入已经放好纸托的模具内,大概八分满,放上酥粒,摆放剩余的黄桃粒
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步骤9/14
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烤箱预热170度,烘烤时间为20分钟(普通家用烤箱180度20-25分钟)
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步骤10/14
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烤至酥粒变成金黄色
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步骤11/14
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出炉了
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步骤12/14
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黄桃的酸甜中和了玛芬的油腻
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步骤13/14
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一口气吃了两个
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最后一步
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超适合夏天的一款小甜点哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
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