赤豆蜜枣粽
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端午，像是一本泛黄的书，翻得已经卷了边儿，破了沿儿，只是书中的内容不管风雨如何的漂洗，还是粽子、龙舟、艾草、菖蒲，还有，屈原的故事。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将糯米淘洗干净，沥水待用。将蜜枣洗净装入碗内，蒸软取出，趁热去核，捣碎。橘皮捣碎。将糯米、蜜枣碎及橘皮碎混合在一起。
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最后一步
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取3张粽叶，毛面相对，放入搅拌好的糯耳蜜枣橘皮，包成三角形粽子，用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮开，再用小火焖约2-3小时，即可食用。
小贴士
放入橘皮，比较开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-19
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