不管啥蔬菜,只要做成干锅,通通都能给你吃掉!——酱香干锅藕片
干锅系列,今天轮到藕片来当主角啦!这一大盘干锅藕片,口水哗哗往外流,我只想说:配碗饭吧!
10克
10克
55克
280
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
香菜只留根部,芹菜切段,青椒切条。
-
步骤2/5
点击查看大图
莲藕去皮,切成圆片,拍一层生粉下锅油炸后捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜、干辣椒、花椒下锅煸炒出香味,下芹菜、青椒、香菜。
-
步骤4/5
点击查看大图
用豆瓣酱3勺,生抽1勺,糖1勺,盐半勺调味,加少许水做成酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
下藕片,孜然粉2勺,白芝麻2勺,翻炒后出锅。
1. 藕片油炸后收掉水分,让表面有脆感。
2. 干锅菜比较油,配菜可以再加莴笋,土豆等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
酱香干锅藕片的其他做法
酱香干锅藕片的相关分类
酱香干锅藕片的相关推荐
-
鱼香肉丝
5805407人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11071622人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
484656人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
851780人看过 -
干锅蔬菜
76345人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
967064人看过 -
铁板豆腐
7059974人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1439435人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
431922人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67473620人看过 -
虎皮青椒
29162661人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25098959人看过