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蘑菇炒鸡胸肉的做法

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蘑菇炒鸡胸肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蘑菇 200g

、

鸡胸肉 150g

、

葱蒜适量

、

水淀粉适量

、

蒜薹 4根

、

胡萝卜 50g

、

耗油适量

、

盐适量

、

黑胡椒少许

、

独大蒜一个

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸肉切片，加入少许黑胡椒和盐，在加点水淀粉，抹匀，静置10分钟。
步骤2/4
蘑菇切片，水烧开倒入锅中，焯水5分钟，沥干。
步骤3/4
蒜薹切好，胡萝卜切片，大蒜拍好
最后一步
冷锅热油，加入蒜，蒜薹，胡萝卜翻炒，再把准备好的鸡胸肉放在一起炒，最后把蘑菇放进去，撒盐，耗油提味提色，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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