远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心
现在的饲养场 为了追求质量和速度 真的是不顾小鸡们的健康 你看看 你瞅瞅 都心肌肥大了! 今天交大家做一个“去脂”鸡心 这样吃更健康
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这是平常在超市买回来的鸡心有很多油脂接下来我们要给鸡心瘦身
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工具很简单一把剪刀就好了~这是已经瘦身完的鸡心
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这是剪下来的肥油!是不是触目惊心!
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这是配菜~五颜六色,多种蔬菜营养也好。
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都切成片片~
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把洋葱和蒜,十三香都下锅炒一下~爆香炒软
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放入事先过水,或者油炒过的鸡心,和剩下的蔬菜。
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然后放入蚝油,盐,糖,料酒,孜然~适量调味
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步骤9/10
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最后装盘呈出~
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最后一步
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配上米饭~绝对是夏日下饭好菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
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