毛豆粒
最近是毛豆上市的季节,嫩嫩的毛豆粒非常鲜甜,加上杏鲍菇,双鲜完美!
0克
1克
7克
34
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
地里刚刚才回来剥了皮的毛豆粒,洗去白色的膜衣
-
步骤2/5
点击查看大图
杏鲍菇半只,切厚片,切条,在切成丁
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放姜两三条,不要放太多油,先下毛豆粒翻炒到变成翠绿色,下杏鲍菇丁翻炒到油都干了
-
步骤4/5
点击查看大图
加略少于菜的水,因为杏鲍菇会出水,加锅盖闷到水快干,放一勺耗油,炒均匀,加点玉米淀粉水勾个薄芡
-
最后一步
点击查看大图
出锅了
豆子要先下锅炒到翠绿,等会加水煮就不会变黄,水不要加太多要不会把豆衣煮出来口感不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
毛豆的其他做法
毛豆的相关分类
毛豆的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42205170人看过 -
牛肉豌豆粒
27825人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1379812人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
722134人看过 -
浓香可口肉末茄子煲
627601人看过 -
家常豆腐
7303088人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37684612人看过 -
正宗东北锅包肉
255543人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
573039人看过 -
红烧排骨
29313366人看过 -
家常宫保鸡丁
10405043人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13477841人看过