咸鱼茄子煲
46克
27克
20克
590
千卡
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步骤1/5
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茄子切成条状,泡在盐水里,使其不失本色
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步骤2/5
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咸鱼泡水里,泡软后切成丁
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步骤3/5
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锅里热油,把茄子炸软,捞起
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步骤4/5
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猪肉剁碎,炒熟放入咸鱼粒,炒出香味
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最后一步
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最后放入炸好的茄子,放点酱油,盐翻炒,然后倒入砂锅里,淋上水淀粉,焖十分钟左右,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
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