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西式碎蛋——早餐系列的做法

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西式碎蛋——早餐系列

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在国图借了一本关于做鸡蛋的料理书，最近每天实践一个。今天做的是西式炒碎蛋。

食材清单加入采购清单

百吉福芝士片适量

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 2勺

、

黄油适量

、

食盐少量

、

黑胡椒少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
原材料准备
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋入碗，两勺牛奶
步骤3/13 点击查看大图
芝士片切碎
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
平底锅加热，黄油切块
步骤6/13 点击查看大图
搅拌好的蛋液倒入锅中。
步骤7/13 点击查看大图
搅拌
步骤8/13 点击查看大图
炒碎蛋
步骤9/13 点击查看大图
撒点盐，拌匀，关火。
步骤10/13 点击查看大图
起锅，撒黑胡椒碎。
步骤11/13 点击查看大图
上桌
步骤12/13 点击查看大图
早餐每天都会有鸡蛋
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

炒的时候要小火，小心炒糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-18

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