鱼香剁椒龙虾面
最近就好这口,所以一个食物多种口味调试,是在完美不过了。
8克
101克
48克
673
千卡
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步骤1/18
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所以配料备齐,该洗的洗,该切的切
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步骤2/18
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拨好的蒜瓣
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步骤3/18
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油五分熟,先炸香蒜瓣,干辣椒,青,红花椒
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步骤4/18
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倒入葱段,姜丝
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步骤5/18
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龙虾处理清洗方法,可以参考我蒜香小龙虾方子,这里不细说了
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步骤6/18
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加入鱼头剁椒
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步骤7/18
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2勺剁椒鱼头酱
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步骤8/18
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翻炒均匀
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步骤9/18
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油滋滋作响
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步骤10/18
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加入啤酒
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步骤11/18
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加入红酒锁住肉质鲜嫩
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步骤12/18
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与之前的蒜泥龙虾口味,添加的红酒,鱼头剁椒无疑是锦上添花,让肉香在一次提升到巅峰
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步骤13/18
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盖上盖子,焖8分钟,让其更加入味
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步骤14/18
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出锅撒上葱花
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步骤15/18
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与前几天的相比,这次的虾大很多,这个时候的蟹钳,咬开肉特别肥美
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步骤16/18
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做了一半大龙虾,龙虾一部分小的剥出虾仁
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步骤17/18
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吃完龙虾,下了一小份手工挂面侵入龙虾汤汁
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最后一步
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鱼香,龙虾香,哈喇子的面吃着咽了一口口水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-17
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