空心糖饼
一直都对香酥的食品无法抗拒，一口咬下去，“咯吱、咯吱”，唇齿留香。 看到双双老师这个方子，立即长草，并付诸行动，真的很简单，几乎没什么技术含量，关键是还好吃。 看着饼在烤箱里鼓起那一瞬间，感觉特别神奇！
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步骤1/14
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将饼皮所有原料混合均匀，揉成团
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步骤2/14
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发酵至两倍大
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步骤3/14
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将馅料混合均匀
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步骤4/14
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将面团均匀分成9个小剂子
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步骤5/14
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用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆片
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步骤6/14
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放入馅料
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步骤7/14
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包严实
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步骤8/14
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用擀面杖擀薄
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步骤9/14
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摆入表面喷水，撒白芝麻
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步骤10/14
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放入预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟
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步骤11/14
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上色均匀后即可出炉冷却
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.要用糖粉，擀薄时才不会把饼皮刺破
3.包馅后一定要包严实
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-17
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