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丝瓜鸡蛋汤的做法

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丝瓜鸡蛋汤

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丝瓜 1个

、

鸡蛋个

、

盐 1g

、

油 20g

、

姜 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
丝瓜去皮洗净，滚发切好备用。姜拍扁或切丝。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打到碗里，加少许盐搅拌匀
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒入，加入姜炒香
步骤4/9 点击查看大图
加入丝瓜翻炒
步骤5/9 点击查看大图
炒至软后，加入适量的清水。
步骤6/9 点击查看大图
煮至水开后，加入蛋。用筷子搅拌散开。
步骤7/9 点击查看大图
最后加盐调味即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

无

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

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