熏鲅鱼
大连老菜,小时候的最爱!
541克
265克
138克
6294
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
圆葱,姜片,香菜铺底。
-
步骤2/5
点击查看大图
鲅鱼洗净,斜刀片至一公分左右,加盐,白酒腌制两小时左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
腌制期间每隔半小时翻复鱼两面,保证入味。
-
步骤4/5
点击查看大图
油温六层,将鱼炸透,晾透。
-
最后一步
点击查看大图
花椒,姜蒜炝锅,老抽调色,生抽入味,糖,醋,盐,调味,加五香粉,温水烧开。浇淋在鱼上,冷,热都可食之。
一定要燕鲅鱼,糖醋比例可调配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
熏鲅鱼的相关分类
熏鲅鱼的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1404939人看过 -
熏鲅鱼
37010人看过 -
#山姆友约#鲅鱼饺子,皮薄,馅大,味美
153438人看过 -
东北老菜――土豆茄子酱
523300人看过 -
酸白菜猪肉炖粉条
433583人看过 -
#秋天怎么吃#柠香鳕鱼
435559人看过 -
茄汁鲅鱼罐头
30686人看过 -
巧克力脆皮雪糕
235999人看过 -
健康冒菜(快手水煮菜)
163198人看过 -
满口香.香甜酥脆糖花生.二月二
64245人看过 -
韩国拌饭【那些年我们一起追的韩餐】
945328人看过 -
#冬季滋补花样吃法#萝卜玉米排骨汤
178952人看过