芹菜豆渣芝麻饼
家里经常会磨豆浆,剩下的豆渣怎么办?别担心,一起来做这款豆渣饼吧,好吃又健康!
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步骤1/7
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准备食材,鸡蛋打散,芹菜、胡萝卜和芝士切碎。
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步骤2/7
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接着就开始搅拌吧,所有材料扔进去拌匀。
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步骤3/7
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搅拌后加椒盐粉或调料,看看面糊黏度,太干的加清水。
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步骤4/7
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以可用筷子夹起来的黏度为合适。
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步骤5/7
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平底锅放油烧热,勺子舀起面糊,用勺背摊平。
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步骤6/7
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煎到金黄即可翻面,两面金黄后捞出。
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最后一步
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可用磨具刻出各种造型,摆盘,稍作装饰即可。
这道豆渣煎饼操作十分简单,但营养却一点也不打折扣,口味重的还可以蘸各种酱,例如番茄酱、沙拉酱都可以,发挥自己的创意吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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