腊八蒜
其实不一定要冬季才能吃到腊八蒜,湖南的夏天是酷热,酸酸辣辣的蒜是开胃佳品。
1克
6克
17克
93
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
大蒜剥好洗净晾干。
-
步骤2/6
点击查看大图
密封容器洗净晾干。不能有一点水和油。
-
步骤3/6
点击查看大图
大蒜去掉尾部,方便浸入米醋。
-
步骤4/6
点击查看大图
米醋加入罐中,完全淹没大蒜为主。加盐和糖搅拌均匀。密封。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒜变绿是根据温度来的,现在20几度,三天就变绿,可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
泡好的腊八蒜通体碧绿,非常漂亮。吃起来酸辣爽脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
腊八蒜的其他做法
腊八蒜的相关分类
腊八蒜的相关推荐
-
莲子猪肚汤
845475人看过 -
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡(家庭版)
725463人看过 -
腊八蒜
16514人看过 -
腊八蒜
32232人看过 -
腊八蒜
16413人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650892人看过 -
山药肚片汤
187789人看过 -
风味脆皮茄子
649083人看过 -
冬季滋补养胃靓汤,胡椒猪肚鸡!--威厨艺
109828人看过 -
#新年好食,只炼好事#八方来财,年夜饭的吉祥菜|椰香八宝饭
204417人看过 -
『蓝莓奶酪慕斯』一口一个夏天
431人看过 -
菠萝炒饭
576人看过