燕麦鸡米花
家里常备杂粮 各种杂粮都有，每天都要喝点杂粮米糊，当然包括燕麦，也是杂粮，做粥，做米糊加点燕麦也是极好的，今天换个方式吃燕麦。 把面包糠换成燕麦，做鸡米花，别有一番滋味，你会感觉更像kfc了，那鱼鳞一样的表皮，口感比那个还好好很多哟。更健康啦。kfc那个里面是用到了起酥油，才会那么酥的表皮。所以 自己做更健康，多吃杂粮健康多多。
20克
95克
108克
917
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/15
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鸡胸肉切块 我切的有点大 2厘米左右
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步骤2/15
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加入15毫升水，20g奥尔良腌料和一勺淀粉 (这样能够锁住鸡肉的水分，更嫩)
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步骤3/15
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拌匀 放冰箱冷藏一晚上，水分会被吸干(做的多，可以冷冻，吃的时候化冻就好了，今天用的冷冻的哟)
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步骤4/15
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腌制好的鸡胸肉和燕麦片
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步骤5/15
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放到燕麦片里面滚滚，用手压实一下，抖一下，免得炸的时候掉很多屑
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步骤6/15
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这样就可以了
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步骤7/15
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依次全部弄好
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步骤8/15
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锅里烧多点油，8成热放入鸡肉
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步骤9/15
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全部放入，不要动它，炸一分钟定型了在动它
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步骤10/15
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大概3分钟就炸好了(鸡肉要是切的很小的话2分钟就够了，我的鸡肉切的较大)
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步骤11/15
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捞出来，控油
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步骤12/15
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盘子上放一张吸油纸，少油更健康
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步骤13/15
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挤上番茄酱 就好了
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步骤14/15
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开吃吧 趁热吃很美味哟
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最后一步
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来一口吧
鸡胸肉最好腌制一晚上更入味，一次多腌制一点，分成一份一份的冷冻起来，想吃的时候化冻裹燕麦就可以炸的吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
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