葱花饼
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步骤1/8
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将热水倒入面粉中用筷子搅拌一半面粉，再倒入凉水搅拌，用手揉成光滑的面团，面要软。盖保鲜膜醒一会。
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步骤2/8
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小葱洗净切碎。
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步骤3/8
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面醒好后用刀切成一块饼大的挤子，擀成长条形状
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步骤4/8
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抹上油，撒点五香粉，没有可以撒点盐和花椒面，之后再撒上香葱
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步骤5/8
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从一面像另一面卷起
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步骤6/8
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卷好后两边捏一下收口
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步骤7/8
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乾成圆饼下锅，一面煎出金黄色后翻面，另一面煎好后就可以出锅了。。
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最后一步
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注意面要软，饼不要擀的太薄，太薄就没层了，不要来回翻面，那样的话就会变硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
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