芒果小丸子
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每次去甜品店我和姑娘必点的甜品,一份二三十元钱,回家自己做,味道也是棒棒的,没等我装进精美的小碗里拍照,就被姑娘吃光了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芒果切丁,一半留着不动,最后再用。
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步骤2/4
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一半芒果丁和牛奶放入料理机打成芒果泥
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步骤3/4
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超市买的现成的小丸子水开后放里煮十分钟,关火盖上盖子再焖十分钟,中间没有白芯即可,捞出来放进冷水里过两遍,更Q弹。
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最后一步
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芒果泥倒进保鲜盒,在上面放入之前留下的芒果丁和过完冷水的小丸子,放进冰箱冷藏一会,拿出来再吃,味道更佳。
小贴士
芒果已经很甜了,又加了牛奶,所以我没有再加糖,超市买的小丸子没有自己用糯米做的好吃软糯,所以像我一样懒惰的妈妈们就可以买现成的,但是勤劳的妈妈们一定要自己做小丸子哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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