芝士焗红薯
结识豆果， 缘于3年前我家买了一台烤箱，可是不知道怎么做烘焙，于是上网搜索菜谱，发现了豆果美食这个应用。之后一发不可收拾，迷上了做美食。豆果6周岁了，应该做个生日蛋糕庆祝一下，无奈手有些笨，烘焙做的不好，只好做了一个简单的红薯盅摆个造型略表心意！中间的桃子代表豆果，下面两个红薯盅代表亿万豆粉们拥抱豆果，希望豆果在广大豆粉们拥护和支持下，更加茁壮成长，结出更多累累硕果！
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步骤1/10
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红薯洗净，选橄榄形好一些，对半切开。
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步骤2/10
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红薯用蒸锅蒸熟。
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步骤3/10
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蒸熟后，挖出红薯泥，盛在容器中。红薯盅底部留厚些。
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步骤4/10
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火腿肠切丁。葡萄干洗净备用。
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步骤5/10
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把葡萄干、火腿丁、少许牛奶加在红薯泥中搅拌均匀。
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步骤6/10
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芝士切条，切丁都可以。
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步骤7/10
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把拌好的红薯泥加到红薯盅里。
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步骤8/10
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放到烤盘上，上面撒上芝士条。
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步骤9/10
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预热后，烤箱180度，烤10钟左右，芝士融化即可。烤好后，搅拌一下。
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最后一步
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成品。中间摆个油桃，代表豆果，两个红薯盅像两片叶子，代表豆粉们。
加了香肠丁防止烧心，加了牛奶有奶香味。可随个人喜好添加食材。烤箱时间以个人烤箱为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
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