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剩饭的逆袭！汁香肉满的红烧牛肉炒饭

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家里做完酱牛肉，汤汁都会留下煮面条。虽说是名副其实的红烧牛肉面，可是一口一口吸溜面条，完全没有了大口吃肉的快感。不如将面条换成白米饭，利用烧好牛肉和汤汁，配上蔬菜简单一炒，一份解馋又抗饿的红烧牛肉饭就有了！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

红烧牛肉粒 150g

、

红烧牛肉汁适量

、

洋葱丁少许

、

黄瓜丁 60g

、

土豆丁 80g

、

胡萝卜丁 70g

、

生抽 2汤匙

、

食盐 1茶匙

、

耗油半汤匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所需食材
步骤2/12 点击查看大图
热锅倒油
步骤3/12 点击查看大图
下少许洋葱块煸香
步骤4/12 点击查看大图
放60克黄瓜丁、80克土豆丁、70克胡萝卜丁翻炒均匀
步骤5/12 点击查看大图
再放半汤匙耗油
步骤6/12 点击查看大图
2汤匙生抽
步骤7/12 点击查看大图
1茶匙食盐翻炒调味
步骤8/12 点击查看大图
倒150克红烧牛肉粒
步骤9/12 点击查看大图
1碗米饭进行翻炒
步骤10/12 点击查看大图
淋适量红烧牛肉汁
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀即可盛盘
最后一步点击查看大图
成品展示

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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