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当季水果来袭~自制枇杷膏(枇杷果酱)

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昨天跟三五好友相约一起去近郊的农家乐玩,房子背后山坡上一大片枇杷园,虽烈日当空也不减玩心,边摘边吃了不少。后来又买了10斤新鲜摘下的土枇杷,这种用来做枇杷膏最好不过了。 用枇杷肉和冰糖熬出来的枇杷膏实在是身处雾都人士的润肺好物。一次多做点儿冻起来随时食用,口感上是冰沙那样,在夏季吃着还有解暑作用。做好的枇杷膏实际上也就是枇杷果酱,可以用来夹面包,馒头也是不错的。虽说是非常简单的东西但仍然有需要注意的要点,否则做出来的就会黑乎乎的不好看,自然没有食欲了。
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10克
40克
813克


2050
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重~
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烹饪步骤
小贴士

1.用加柠檬汁的水浸泡。 2.煮的时候加上柠檬汁。 3.不要加水熬,枇杷果泥出汁已够多了。 4.煮开后全程小火,慢慢蒸发走水分。 5.用不粘锅做可熬几分钟再搅动一下,不会糊的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-15

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