鱼香鸡丁
儿子周末回家点名要吃鸡丁,家里刚好有鸡胸肉,杏鲍菇,又有鱼香肉丝调理汁,于是配点胡萝卜炒了个自制鱼香鸡丁!父子俩说有创新!味道很赞哈哈\(^o^)/
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步骤1/6
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鸡胸肉切成丁,用蚝油,料酒,姜丝末腌制1小时左右。
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步骤2/6
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胡萝卜,杏鲍菇,鲜香菇切丁备用。
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步骤3/6
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热锅加玉米油,油热放鸡丁翻炒,至肉色变白。
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步骤4/6
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放入胡萝卜杏鲍菇香菇丁与鸡丁一起翻炒,加料酒。
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步骤5/6
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将一小包鱼香料理汁倒入锅中,加适量水,加盖略煮3分钟。
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最后一步
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收汁加适量味精,起锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-14
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