追剧小零嘴~香酥椒盐开花蚕豆
遗传这个基因真的很奇妙 我家大宝贝和我的胃口如出一辙 很多美食是我俩都喜欢的 比如今天这个香酥椒盐开花蚕豆
27克
152克
433克
2560
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
蚕豆洗净泡水过夜
-
步骤2/13
点击查看大图
控水 准备八角桂皮香叶生姜 干辣椒段 葱姜料酒
-
步骤3/13
点击查看大图
冷水下锅没过蚕豆
-
步骤4/13
点击查看大图
加盐 酱油煮开 小火煮十五至二十分钟
-
步骤5/13
点击查看大图
控水用剪刀耐心剪蚕豆黑线位置开口二分之一处 充分让蚕豆晾干 时间是二个小时以上
-
步骤6/13
点击查看大图
冷油没过蚕豆开始炸蚕豆
-
步骤7/13
点击查看大图
泡沫会越来越多 正常的 那是蚕豆里面的水在蒸发
-
步骤8/13
点击查看大图
锅铲不时的翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
我的炸的稍有点过了 烧了少部分 发现及时 但不影响口感哈 亲们这步要人不离锅 不时手执锅铲翻动观察
-
步骤10/13
点击查看大图
用漏勺控油出锅 拿个深点的盆盛 我拿的是和面的盆 依自己口味放配料 我放的是椒盐粉
-
步骤11/13
点击查看大图
然后尽情的抛几下 让椒盐均匀裹上每一个蚕豆
-
步骤12/13
点击查看大图
诱人吧
-
最后一步
点击查看大图
追剧小零嘴~香酥椒盐开花蚕豆
1、蚕豆最好挑个大点的 吃的时候更有满足感呢2、炸的时候要人不离锅 不时用锅铲翻动 随时观察 小心炸糊了3、其实放的配料都没有大概的几克几两 依自己的口味哈4、冰箱里冷藏保存嘎嘣脆更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
香酥开花蚕豆的其他做法
香酥开花蚕豆的相关分类
香酥开花蚕豆的相关推荐
-
炒蚕豆
97550人看过 -
鸡蛋与豆腐的碰撞,史上最好吃的豆腐家常菜做法—肉末鸡蛋蒸豆腐
314275人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11050324人看过 -
咸蛋黄蚕豆|醇厚鲜甜
2189251人看过 -
兰花豆
112384人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
140374人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8396559人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1860887人看过 -
#餐桌上的春日限定#春日轻食 烤蚕豆
277642人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划# 韭菜炒鸡胸肉
185083人看过 -
「话梅排骨」酸甜不腻巨巨巨下饭,跟我做零失败
119559人看过 -
口蘑虾滑
216394人看过