螺丝牛排煲
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步骤1/9
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黄花菜
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步骤2/9
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把黄花菜,香菇,酸笋洗干净放锅里
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步骤3/9
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用开水把鹌鹑蛋煮熟
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步骤4/9
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去壳,洗干净放锅里
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步骤5/9
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螺丝买回来以后要放盐去泡,这样可以去泥
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步骤6/9
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牛排用开水煮过,去血水
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步骤7/9
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用另外一个锅,烧热油,放姜丝,放螺丝下去炒,随后放盐,料酒,酱油,蚝油,不用煮熟,几分钟就可以了
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步骤8/9
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香菇,黄花菜,鹌鹑蛋,酸笋先煲一个小时后再放牛排,再煲一个小时后再放螺丝。因为我用的是电炖锅,所以煲的时间比较长
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最后一步
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总体煲三四个小时就可以了,喜欢吃辣的朋友放多点辣椒是超好吃的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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