疙瘩汤【简易版】
十分钟,就可吃到健康美味的疙瘩汤^ ^ 怀念小时候爷爷做的疙瘩汤
11克
33克
116克
692
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
备料。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧热倒入少量油,放入一半切好的葱花。
-
步骤3/8
点击查看大图
由于没有西红柿,用番茄酱替代。根据个人口味,放入适量的番茄酱。
-
步骤4/8
点击查看大图
将葱花番茄酱翻炒片刻后,加入适量清水。
-
步骤5/8
点击查看大图
等待水烧开的这段时间进行和面。把面粉放入和面盆,水龙头开到滴水状态,用筷子快速搅拌,如图搅成小疙瘩即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
水烧开后,把和好的面疙瘩慢慢拨入锅中,边倒边用勺子搅散。将剩下的葱花和香菜放入,并调入适量的盐和鸡精。
-
步骤7/8
点击查看大图
将蛋液淋入锅中,两分钟后即可盛出。
-
最后一步
点击查看大图
开吃^ ^
1、搅疙瘩时一定要把水开到最小,水滴状态,快速搅拌,这样搅出来的疙瘩比较小。
2、锅开后下面疙瘩时不要一下子把面疙瘩都倒到锅里,这样很容易成坨,要一点一点的。
3、个人觉得用西红柿做出的更美味,但是番茄酱比较省事。
4、出锅前可加几滴香油。
5、大多数人喜欢出锅前加香菜,个人喜欢提前加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
疙瘩汤的相关分类
疙瘩汤的相关推荐
-
#一学就会快手菜#健脾养胃的蒸苹果
283553人看过 -
不散的荷包鸡蛋这样做
65658人看过 -
金针菇玉米浓醇鱼汤(简易版)
7281人看过 -
简易版蛋挞
164769人看过 -
大酱汤(简易版)
8340人看过 -
简易版脏脏包
41735人看过 -
简易版茄饼
8744人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
262592人看过 -
卤蛋(简易版)
11040人看过 -
简易版羊肉萝卜汤#KitchenAid的美食故事#
22634人看过 -
快手早餐汤萝卜丝煎蛋汤
14331人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15709034人看过