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香辣土豆馒头条的做法

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香辣土豆馒头条

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土豆 1个

、

馒头 2个

、

鸡蛋 2个

、

香肠 1根

、

蒜末少许

、

葱末少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
调汁：1勺蚝油、1勺味达美、1勺水、少许糖、鸡精，调匀
步骤2/5 点击查看大图
2个鸡蛋加少许盐、料酒、白胡椒粉打散，馒头切条，裹上蛋液。锅里倒油，小火将馒头条煎至两面金黄
步骤3/5 点击查看大图
土豆在开水中煮3分钟，捞出沥干水分。锅里倒油，小火煎至微黄
步骤4/5 点击查看大图
倒入蒜末、葱末、香肠碎，炒出香味
最后一步点击查看大图
倒入步骤一调好的汁，撒上孜然粉、辣椒粉，炒匀后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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