红豆吐司
早餐用简单的吐司片做出营养美味的食物,真好。
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步骤1/13
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所有材料混合,盐和酵母要分开放,有面包机的放里揉面,40分钟应该差不多了,没有面包机的就得手动揉面了,我就是手动揉面的。
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步骤2/13
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能揉出手膜最好,手揉不出来的就尽力而为吧,我是就揉到光滑为止,再揉胳膊就废了。
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步骤3/13
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把面团分成等量的三份,手揉一会再揉成面团。
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步骤4/13
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取其中一个面团擀成长条,洒上适量蜜豆,想吃甜的就多放。
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步骤5/13
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卷起来,剩余两个也如此照做。
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步骤6/13
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三个卷好放在吐司盒里,用保鲜膜盖住,室温高的就放在室内发酵,室温不高可以放在烤箱里发酵,里边放一盆水,启动发酵功能,发到九分满即可。
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步骤7/13
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九分满效果
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步骤8/13
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烤箱预热,160度中下层烤35分钟,拿出晾凉。
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步骤9/13
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成品图
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步骤10/13
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表面很光滑吧
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步骤11/13
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内部也很松软
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步骤12/13
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蜜豆很甜
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最后一步
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好吃,明早的早餐就是它了。
家里的面包机坏了,所以最近做面包都是我手揉的,想揉出手膜是不可能的了,差不多就行了,我比较懒,里边放干果,葡萄干,蔓越莓都随自己心情和喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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