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椰蓉面包#一机多用，一席饪选的做法

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椰蓉面包#一机多用，一席饪选

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爱椰蓉的朋友们一定不能错过，又软又香，值得一试

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主面团：高筋面粉 250g

、

酵母 4g

、

盐 3g

、

糖 40g

、

牛奶 100g

、

黄油 35g

、

鸡蛋一个

、

椰蓉陷

、

椰蓉 50g

、

黄油 15g

、

蛋黄一个

、

白砂糖 15g

、

鸡蛋液刷表面一个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把除黄油以外的材料揉15分钟，在把软化的黄油放进去，揉到出膜
步骤2/15 点击查看大图
要揉到出膜，不沾手
步骤3/15 点击查看大图
用保鲜膜放到温暖出发酵到两倍大即可
步骤4/15 点击查看大图
把黄油融化，放入白砂糖椰蓉，蛋黄伴均匀
步骤5/15 点击查看大图
伴均匀备用
步骤6/15 点击查看大图
把发好的面均匀的分成8份，没份约60g,包好陷料
步骤7/15 点击查看大图
擀成椭圆形
步骤8/15 点击查看大图
划上3至5刀，要切到底
步骤9/15 点击查看大图
扭一下
步骤10/15 点击查看大图
如图包好
步骤11/15 点击查看大图
包好的面包要二次发酵，烤之前刷上蛋液
步骤12/15 点击查看大图
175°烤15到20分钟，每家烤箱温度不一样，这个要自己掌握
步骤13/15 点击查看大图
完成
步骤14/15 点击查看大图
完成
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开吃

小贴士

手揉刚开始很黏手，放入黄油之后要揉到不黏手，出膜为止

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-12

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