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蒸猪肉丸子

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家乐的美食厨房

这道蒸猪肉丸子，真是一道简单的家常菜，好吃、易做又营养丰富，在我掌握了它好吃的秘密以后，这看似普普通通的家常味，回报味蕾以回味无穷的感觉，现在，就用自己的双手，重新升华这份熟悉的味道吧！
营养分析 查看详情

153克
24克
11克

1510
千卡

这道菜高热量,适量即可～
食材清单 加入采购清单
肉糜 半斤
、
鲜香菇 1两
、
家乐老母鸡汤口味浓汤宝 半粒
、
淀粉 2茶匙（10g）
、
油 少许
、
香葱粒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鲜香菇在清洗时要注意仔细清洗根部和菌褶里面，这是容易残留泥沙的部位，清洗不净的话很不卫生，而且影响口感。 2.在蒸猪肉丸子前，先将浓汤宝弄碎，可用勺子或者小刀将其处理成小颗粒拌进肉糜中，经过高温蒸制，浓汤宝会与肉糜充分融合，在蒸的过程中，浓汤宝会渗透进肉丸中，令肉质饱满多汁，鲜香醇厚。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-12

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